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蔓越莓、巧克力曲奇(2/12)
黄油室温软化(天气冷不好化的话可以先加热融了再凝固,效果一样的),加入糖粉,打发至发白。
3个蛋黄分2次加入,继续打至和黄油充分融合
在打好的黄油中加入面粉揉匀
揉好的面团分成两份,一份加入蔓越莓干
巧克力粉我用的好时
可以随手抓点巧克力豆放里面,趣多多的赶脚
整形成这样
这样
分别用保鲜膜包好,冰箱冷冻1小时
成品
成品
补充,烤箱温度180度,上下火,烤15分钟