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鸡蛋羹(
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将鸡蛋打散,放入少许盐
倒入适量温水
用勺子撇去表面沫,倒入少量油,再盖上保鲜膜
将锅中倒入水,开大火等水烧开出现水蒸气时候放入鸡蛋,关小火,蒸20分钟左右
蒸好后拿出,倒入少量香油
再倒入少许生抽
滑嫩的鸡蛋羹就做好咯