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脆皮鸡腿(5/7)
准备好材料。
锅内水烧开后，把解冻好的鸡腿放入焯烫下，牙签插入的时候没有血水，即可捞出。
把焯烫好的鸡腿加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味；然后把鸡腿裹匀面粉。
再裹蛋液
粘上面包糠。
放入锅内炸至金黄即可。
7. 没有炸鸡粉的，可以自己加点盐，白胡椒粉，鸡精，少许白糖，烤肉酱腌制入味