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桑果酱(5/8)
采摘新鲜的桑葚。
先用盐水泡洗,再过清水。
选取颜色最黑的桑葚(我很丑,但我很甜美
放进搅拌机,加水适量,打成糊状。
倒进小锅,中火煮开。
小火慢熬,边熬边搅拌。
熬至变稠,视口味加入适量白糖。
晾凉后装入干净的无油无水的瓶子里。