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葱花大饼(6/8)
温水和面,揉成光滑面团,盖上湿布或保鲜膜醒着。
小葱洗净,切成葱花。
葱花放入碗中,加盐和油拌匀备用。
取面团适量,用擀面杖擀成面片,摸上拌好的葱油,再对折面片,用刀切成图片上的样子。
再打开顺着切口对折。
对折后卷成长条,再卷成如图的圆形丕
把卷好的饼丕擀成饼,放入加热抹油的饼铛中,烙至两面上花金黄。
出锅了,来吃吧!