吉野家牛肉饭（家庭版）(2/7)
西兰花掰小朵，洗净，泡淡盐水里5分钟；
胡萝卜去皮洗净切片备用；
洋葱切小块或者切条随意；
烧开水，把西兰花，胡萝卜下锅煮熟，然后沥干水分备用；
锅内放油烧热后，同时放入洋葱和肥牛大火爆炒；
炒熟后加入水及酱汁熬制牛肉深色的状态就可以了。
摆盘，上桌。