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Matcha Tiramisu 抹茶提拉米苏(11/19)
准备好所需食材
蛋黄2个+白砂糖30g打匀
加入马斯卡彭芝士250g搅匀
搅匀后的芝士糊是酱紫的
淡奶油100ml打发至八成左右
将打发好的淡奶油加入芝士糊中搅匀
搅匀后是酱紫的
蛋清2个打发至双倍多,加入白砂糖30g继续打发
直至打发成糖霜
将打发好的糖霜加入芝士糊中搅匀
搅匀后是酱紫的
取抹茶粉10在热水中搅匀
取手指饼浸入抹茶汁铺在杯子最底层
加一层芝士糊再铺一层手指饼
再加一层芝士糊就好啦
按照这个配量可以做七杯哦
放入冰箱冷藏4小时
取出来撒上抹茶粉(适量,看个人口味)
穿好外套跟麻麻出发