三文鱼，土豆，黄瓜全部切丁。用量基本是各三分之一，可根据个人喜好调配。 土豆清水中煮熟，捞出，沥干晾凉。 放入色拉酱和少量芥末酱，当然口味重的可以多放点芥末。 与上面三种食材拌匀。

取整片完整薯片，将拌好的食材放入，找漂亮的盘子摆盘。