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酱汁花蛤(8/10)
花蛤用清水养半天，漱清泥沙
葱姜蒜切好备用
芫荽切小段
起油锅
先将葱姜蒜爆香
放入花蛤爆炒
加芫荽继续炒一会儿
放生抽，糖，料酒，和老干妈香辣酱2勺，岐山豆瓣酱1勺，煮…
锅盖盖上煮5分钟左右就可以出锅了
出锅