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酸奶水果慕斯(
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烤蛋糕胚,做底胚
酸奶中加入糖搅拌均匀
吉利丁冷水泡软,后隔热水化
融化的吉利丁加入酸奶糊
淡奶油打发至七八分,既出现纹路即可,加入到酸奶吉利丁糊中
一层蛋糕胚,一层水果,一层糊,铺设好后放入冰箱冷藏4小时