西湖炒鸡蛋(
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西湖切片，鸡蛋打散，葱成花
锅里点少许油将鸡蛋用筷子打散，盛出待用。
锅里放适量油，放入葱花煸香后倒入西湖，翻炒后放入适量盐，继续翻炒均匀，尝尝咸淡，成半个半透明的时候放入鸡蛋。如图。
倒入鸡蛋翻炒片刻，倒入香油即可出锅哦！
出锅喽！淡淡的清香～～
