准备好材料！藕切成片装泡一下清水备用！芦笋用手卡成小段，长度看自己所爱程度啦！芦笋用开水焯一下断生，被开水焯过的绿色菜类都能保持漂亮的绿色！备用！

起锅倒油，藕片从水里捞出放入油锅爆炒，藕片生熟度个人自己拿捏！我喜欢生一点！翻炒几下倒入焯过的芦笋，快速翻炒几下！放入切成丝的洋葱，翻炒至洋葱断生，倒入酱油调味！基本不用放盐啦！口味重的自己可➕辣椒，胡椒啥的一起调味！出锅！撒点黑芝麻香香哦！