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桂花糯米藕(4/5)
莲藕去皮,两边的头不要削掉
糯米泡三个小时
莲藕切开一个小头,盖子不要扔,把糯米塞进去,一定要按实,塞满以后盖上小盖子,用牙签扎牢
放在锅里,水要满过莲藕,放几颗大枣,水开后放冰糖,炖两个小时,出锅前放入桂花酱
晾凉后切片,可以吃了