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五香咸花生(1/3)
花生米洗干净后,除去胡萝卜丁,其他材料一起放入冷水中,开火煮。
等十来分钟花生米快熟时加入胡萝卜丁,一直到煮熟为止。然后就关火焖着入味。
焖的越久越入味,而且冷了好吃,一个小时还是几个小时随意。打捞起来装盘就好(我习惯打捞时把大料之类就扔掉)。