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水煎包(1/6)
取适量面粉,温水把酵母粉调开,面活好发半个小时。
五花肉剁烂,加入芹菜粒,芝麻,香葱,海鲜酱肉,老抽,盐,胡椒粉,香油,搅拌均匀。
把发好的面擀皮,包成小包子
锅烧热加适量油,放入小包子,水里加少量面粉没过包子2/3,大火烧开,中火大概十分钟,收汁
出锅前撒香葱
漂亮的冰花水煎包,开吃吧