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鲫鱼老山笋(1/6)
所有食材洗净 切好
热油花椒大料爆香
加入葱姜蒜
把鱼放到锅里。一定不要急着去翻动
料酒、白醋、盐、糖一次加入。加清水烧开后把笋、鱼子、鱼漂放到锅里加盖改小火15到20分钟
出锅装盘