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彩椒炒虾仁(
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虾仁洗干净,去除虾线,用食盐腌制一会。
准备芡汁(调味鸡汁、黑胡椒粉、砂糖、淀粉和清水拌匀)。
彩椒洗干净,切块。
热油锅,放入彩椒,煸炒出味,放入虾仁,煸炒虾仁变色。
倒入芡汁,煸炒收汁,出锅。