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炸紫薯条(
2
/6)
紫薯去皮切成条
用沸水煮至八分熟
沥水,为节省时间可以用纸巾
加入淀粉,要均匀
开始如锅炸,注意要油没紫薯条
完成,若喜欢硬的,炸两三分即可,若喜欢软的在上面煮的时候可多煮一会儿