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红枣玉米发糕（微波炉版）(4/12)
玉米粉放入盆里
再加入面粉和红糖
酵母用温水化开
把酵母水和适量温水加入面粉里搅拌成厚面糊
准备一个微波炉碗刷上熟的色拉油
把搅拌均匀的面糊倒入微波炉碗里
红枣洗干净剪成小块放在面糊上
放入温暖处发酵至两倍大，我是放入烤箱低温发酵了40分钟
发酵完成放入微波炉加上盖子加热3分钟
取出后用牙签措到发糕里，试试看有没有面粉粘在牙签上.没有就说明熟了！因为发糕表面还有水分所有再次放入微波炉没有加盖子加热1.5分钟，这个时间一定要根据自己微波炉的火力及发糕的成熟程度来决定！
倒扣脱模
切成小块即可食用