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葡萄干饼干(4/4)
将黄油放室温软化,加入白砂糖,搅打均匀。
然后加入蛋黄搅匀,筛入低筋面粉,加入葡萄干,用橡皮刮刀将材料混匀。
最后将其混合成团,放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。
30分钟后,取出面团,在油纸上擀成3毫米厚的面皮,然后用模具做出形状。连同油纸放入烤盘中,再放入预热好的烤箱中层,以上下火170度烤约15分钟,至表面金黄色。