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蒜蓉粉丝蒸扇贝(
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把扇贝脏东西摘除并洗干净,放入料酒腌制
准备放在扇贝上的材料
将扇贝壳洗干净 粉丝用热水煮一分钟后放入冷水
将粉丝添加蒜末及蒸鱼豉油拌匀备用
按顺序摆好盘上锅蒸至八分钟即可!
出锅后烧适量油,并将蒜末 葱末 剁椒末一并放入油中爆香后淋在蒸好的扇贝上即可!