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香浓黄骨鱼汤(1/7)
选鲜活野生黄骨鱼6 00克,葱沫,姜片,花椒,胡椒粉,盐,鸡精,料酒,食用油。
锅内放入食用油少许,加入生姜片以防鱼皮粘锅。放入黄骨鱼进行两面煎。其中放入花椒,生姜,料酒。煎至两面都金黄后加入2000克水进行熬制。
熬汤时加入胡椒粉葱段
记得加豆腐,(老豆腐,嫩豆腐,鱼豆腐)都是可以的哦
最后加入盐葱花准备出锅喽
如有问题直接微我
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