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拔丝地瓜(2/3)
1、红薯切花刀，下油锅炸熟。
2、倒掉油，锅里剩下的油不用清理。家里用的小勺12勺白糖，下锅，前面翻炒使白糖受热均匀，开始融化后静置不动，让它慢慢化成液体。没拍照，555
3、红薯下糖浆锅，翻滚吧！红薯！装盘。