芋头包(
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海米,花生,香菜切碎。
把肉碎海米炒熟后放花生米和香菜,放一边待凉。
把芋头擦成芋头丝,最好用细一点的擦,出来的口感比较细腻。
磨好的芋头和200g粘米粉混合。
放3g盐进芋头丝和粘米粉揉成面团。
把芋头面分成小剂和馅包好。
包好的芋头包放进锅里蒸1个小时。
蒸好的芋头包很美味哦。