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红萝卜骨头汤(
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准备好材料,洗净。先把龙骨切小块。
红罗卜切滚刀。葱花切段,生姜拍碎,切片。
烧开水,龙骨放入,大火烧一下,肉一变色,上面冒泡泡,关火,用冷水清洗。
烧开水,大火炖8分钟,加入红萝卜,大火煨5分钟。
加入适量油,盐,生姜,转小火煨15分钟。
关火,加入少许鸡精,葱花,出锅。