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孜然鸡肉披萨(
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温水(接近体温)、糖、油和酵母混合。静置至出白泡。然后加入面粉和盐。厨师机和面15分钟。醒发3个小时。
土豆、胡萝卜稍煮至7分熟。洋葱炒鸡胸加入孜然和胡椒,再加入土豆和胡萝卜,最后加入盐,调至适应口味。
披萨皮铺在刷油烤盘上,牙签戳眼。浇上番茄沙司,车达芝士、马苏里拉。将孜然鸡肉土豆胡萝卜铺在其上。最后再铺马苏里拉。180度40分钟。(4位食量中等男士的量。)