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嘻嘻~33~香蕉芒果千层~2015/4/4(
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黄油取小块,隔水融化。
两个鸡蛋,筛细糖,电动打蛋器打发。
黄油分次加入,打至均匀。
加入少量牛奶,手动搅匀后,加入面粉,手动搅匀,再加入全部牛奶,手动搅匀后,电动打匀。
面糊好了,平底锅刷油,做面皮。
面皮,尽量薄一些。
铲起。
碟子里晾凉。
稀奶油加糖打发。
做好水果碎,这次我加的香蕉和芒果。
一层饼,一层水果和奶油。
成品。