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家的味道~~家庭版蒸饺(2/3)
洗切炒菜步骤略过,直接上拌好的馅料(拌馅要先炒后拌,加盐酱油醋十三香花椒大料粉味精等各种调料,自己的味道最好)香喷喷的馅调好了~~~~
成品图~~包,是最重要的,皮要薄而有弹性,关键是面得和好,醒好,包的时候把馅多放点,饱满满的,圆圆满满,寓意好!!
上火蒸就可以了,十分钟左右,热气腾腾的蒸饺就出锅喽(成品图再传哦,忘照了)