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蓑衣黄瓜(0/6)
黄瓜洗净,两边放上筷子夹住黄瓜,这样就可以放心切啦,不会断的!黄瓜要选直的,这样切起来才不费劲
正面切完,把黄瓜180度翻转过来,继续切
两面都切完后就是这个样子
切好的黄瓜放一个干净的盆里,撒盐,抓匀,腌制15分钟
调汁,糖,醋,干辣椒切,蒜拍撒,放入一个碗中静置
腌好的黄瓜盘在盘子中,放上拍好的蒜,淋上糖醋汁即可