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炒面(
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豆芽,面条用开水煮过一遍,其他菜类洗干净切好
按照肉,洋葱,虾,花蛤的顺序依次放入锅中炒,每放入一样就炒一会儿
加入少许水,洒点椒盐,加一勺酱油,盖锅盖,等花蛤开口即可,放入面条和豆芽,还有尖椒,稍微翻炒,再盖锅盖
等锅底有点巴锅就可以起锅了~~喜欢香油的还可以淋点香油