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自制蜜红豆(3/4)
红豆提前一晚上，泡水。再煮会比较容易烂。
高压锅上汽后关小火，至少十五分钟。
豆子中间没有硬芯，软糯了就行。太烂也不好，全开花就是红豆沙了。
趁热拌入适量砂糖或者蜂蜜即可，非常简单。