安装App
豆浆机版猪皮冻(4/10)
豆浆机做法特别简单 外面卖的皮冻有胶 还是自己做健康
做法很简单 肉皮洗干净 放大料 和姜 我是电饭锅煮的大概30分钟
电饭锅煮30分钟 筷子能轻松插出洞就可以了
猪皮平铺 用刀刮掉肥肉 背面再刮一刮毛 现在市场卖的基本都没什么猪毛
肉皮切成丝
放入豆浆机里面。差不多100克肉皮。如果多可以分几次操作。
放一点盐一点葱花加水到高水位启动豆浆机。按八宝米糊键
打好以后过滤一下。
倒在保险盒里面。放凉以后放入冰箱。一晚上就可以吃了
汁的调法很多。大家随意调根据自己喜好。我顺便说一下我这个吧 葱花蒜末放碗里，加香油，加一点蒸鱼豉油。也可以是酱油。一点盐，一点醋，一点炸的辣椒，加点凉白开水搅拌均匀就可以了。浇到皮冻上面开吃吧。