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西葫芦鸡蛋饼(1/5)
西葫芦半个，鸡蛋2个.
将鸡蛋打散，西葫芦切丝备用.
西葫芦放入碗中放盐搅拌，慢慢加入鸡蛋继续搅匀，加入五香粉、面粉搅拌均匀.
锅内倒入少量油，倒入拌好的西葫芦鸡蛋糊摊开、火不要太大.煎的差不多翻一面煎.不要太稠了，太稠不好吃.
熟了就可以、不要煎焦了！