首先热锅加入葱花改小火，等葱花出香味了在加入鸡蛋一个，和葱花搅匀来，炒熟即可出锅

洗锅，然后加入水，煮开，放入挂面煮熟，然后将煮好的挂面捞起放入碗中，将面条夹起用风扇吹到不冒烟为止，然后在碗里加入凉开水搅拌，这样可以使面不沾粘，拌好后，把多余的水倒掉，加入之前的葱花炒蛋，还有酱油等自己喜欢的佐料搅拌均匀即可享用

全给我吃光了，感觉好幸福啊^ω^