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椰奶草莓果冻(5/12)
准备好材料,草莓洗干净切4瓣。
在锅里放入5克白糖和4克无色果冻粉。
倒入200ml椰奶和白糖果冻粉搅拌均匀。
开火把搅拌好的椰奶烧开。
烧开的椰奶倒进杯子里放凉再放入冰箱冷藏45分钟变成果冻状。
椰奶成果冻后把切成4瓣的新鲜草莓放到杯子里。
倒入250ml凉开水和85g草莓果冻粉搅拌均匀,然后开火烧开。
烧开后再加250ml凉开水进去,然后关火。
放凉的草莓果冻水再倒进杯子里,做再放进冰箱冷藏40分钟成果冻。
把剩余的200ml椰奶和4g无色果冻粉5g白糖搅拌均匀烧开,放凉。
把放凉的椰奶倒进杯里,放进冰箱冷藏30分钟即可。
最后一层椰奶成果冻后,倒扣在盘子上切块。