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番茄炒蛋(
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鸡蛋加盐打散。一人吃差不多两个鸡蛋两个番茄的量
番茄切小块
热油至冒白烟,加入蛋液,等鸡蛋完全定型后加入葱粒,快速铲成小块盛出 加盐炒番茄,转小火焖3-5min 倒入蛋翻炒, 加少许糖、盐大火翻炒收汁