自制香菇酱的做法_菜谱

步骤一：备材料，如上图。香菇腿最好，有韧性。二，香菇过油微炸。三，葱姜花椒茴香辣椒炸出香味。之后加入陴县豆瓣，干豆豉或黄豆酱少许开水翻炒。四，倒入之前炸过的香菇粒焖几分钟。五，出锅放凉，倒入花生芝麻。