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蒜香芝士焗烤龙虾(
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龙虾解冻
对切开,取出虾獒里的肉塞进虾壳。大蒜切末,平底锅化开一小块黄油,蒜末放进去煸香,取出洒在龙虾上,芝士片切小,覆盖在最上面。烤盘铺锡纸,刷上一些橄榄油,龙虾放上去,研碎黑胡椒,洒上面。
烤箱200度,烤12分钟,出炉
光龙虾很难果腹,自制了一碗菜饭扣旁边,吃完满满的饱感。中西合璧也不错。