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西芹火腿炒蛋(4/7)
西芹洗干净，去丝切块备用～
火腿肠切片备用～
鸡蛋打散备用～
大蒜切丁～
先把鸡蛋摊成饼，然后出锅切丝备用～
锅烧热，倒入油，把蒜丁煸出香味，倒入适量生抽，然后再倒入火腿肠翻炒变软后，倒入西芹翻炒「这时可以倒入适量的水」
然后等西芹断生之后，倒入鸡蛋，再加盐调味出锅即可～