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清明春卷/润饼(1/4)
将红萝卜黄瓜切丝,我爱装逼放料理机弄了,更慢。主要是要清洗那些零件
将香菇发泡后剪丝,在热锅冷油后炒香,在家豆干丝翻炒几下,快好的时候加红萝卜黄瓜丝,加生抽调色,也可以是少许耗油,加少许盐和味精调味,最后撒葱花装傻待用。
接下来就可以卷起来啦,把面皮摊开加炒好的料,再撒上海苔碎卷起来
开吃!