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薯条(2/3)
土豆去皮，切条，将切好的土豆条放入冷水中浸泡5分钟，沥干水分
锅里放入油（油要多，能沫过土豆条的），等有八成热倒入土豆条，炸致金黄色即可
将多余的油倒出，加适量盐和鸡精调味拌匀即可出锅