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香干杂拌(
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主材料;
香干切丝;菜椒切丝;
芹菜切段;胡萝卜切细条;
将胡萝卜、芹菜、菜椒丝入沸水焯水;
捞出沥干;
热油锅,放入香干丝煎到微黄; 当然焯水也可以哈,我喜欢煎一下更香~~
所有材料放大盘里;
适量油加盐、酱油、蚝油热一下,倒入拌匀就可以了~