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黄金虾(1/5)
大虾去壳去肠衣，背部剪开不要断，轻轻拍扁用少许海鲜酱油淹一会儿，做其它准备工作。
淀粉，面包糠准备好，蛋液忘记拍了。
淹好的大虾先沾上淀粉，再放入蛋液中浸饱，最后在面包糠中打个滚儿，就这样了。不粘锅里放少量油，小火两面煎黄，是煎不是炸哦。
是不是很有食欲呢～
如果蘸番茄酱吃，应该更好，家里没有了，下回喽。