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泰式炒河粉酱汁(Pai Thai Sauce)(5/6)
1.依次是鱼露,罗望子汁
椰糖切成碎
椰糖和白糖
把椰糖,鱼露,白糖,罗望子分别按照1.5:1:1:1的比例倒进锅中.注意:不要加水.
刚开始,中火把糖熬化,搅拌之后转小火熬制十分钟即可.
成品.