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木瓜椰奶冻(
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熟透的木瓜 从一头切开 用勺子把里面掏干净 放在一个小碗上
吉利丁片冷水泡软
把椰浆先倒进木瓜里 取合适的量 再倒到碗里 放入吉利丁片 隔热水加热至吉利丁片融化
再把椰浆倒回木瓜里 盖上保鲜膜 冷藏三四个小时
椰奶冻好之后 把木瓜切块即可食用
很适合夏天的甜品