咖喱鸡翅(5/5)
备好所有食材,洗净,萝卜,马铃薯,青椒,洋葱切块,备用
鸡翅切破放黑椒,盐,生粉腌制30分钟。
胡萝卜,马铃薯用开水煮至5成熟,跟水一起倒起备用
干锅后倒入适量油,待油烧开,陆续把鸡翅放下去煎至金黄色,接着把青椒,洋葱放下去一起炒,翻炒两下把胡萝卜,马铃薯跟一起倒起的水都倒入锅里一起闷,接着陆续把咖喱块,椰浆一起倒入。
大火烧至收汁,如果想果蔬类吃起来脆爽些,水可以少放些,但要确保鸡翅已经熟了哦,很开胃的一道菜,咖喱买的是微辣的,很香哦