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葱姜蚕豆(
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将洗干净的蚕豆放入锅中,加水淹没,放入八角、少量盐煮至九成熟
热锅,倒入适量油,当手在上面感觉下面热的时候放入姜末
将姜末煸炒至黄色
放入刚刚煮好的蚕豆翻炒
煸炒两三分钟放入葱花,加盐即可起锅,吃鸡精味精的放入,不吃的不放也很香的
开吃