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番茄肉酱意面(3/8)
准备好材料,猪肉,青瓜洗干净后切丁,豌豆用开水煮一下,番茄去皮
如图,可以将番茄表皮用刀轻划,然后用叉子直接在煤气炉烤,这样番茄皮很快就自己掉下去了~
倒油下锅,放点葱段去(有洋葱会更好,不过我忘记买了,只好用葱段代替)
待油滚后,放肉丁,炒到八成熟左右
将豌豆放进去翻炒几下后,倒番茄酱,番茄切片,加点水下锅滚
最后放青瓜丁
将螺旋面按照说明书上,烧开水后,放点盐,再放面煮11分钟之后捞出沥干,加点橄榄油搅拌
最后,将油锅里的酱料淋到意面上即可吃了