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松软的田园牛排堡，适合不爱吃硬硬的牛排的孩子(2/9)
牛肉凉水浸泡几个小时，我是泡了一夜
甜玉米粒泡软，用餐巾纸吸走水分
胡萝卜切丁
牛肉加所有调料后用打蛋器上劲，可看情况加水
拌和均匀，觉得太稀的话可以加些淀粉
平底锅刷少许油，用圆形煎蛋器成型，小火煎至八成熟
煎好后，先沾淀粉再过蛋液最后沾上面包糠，中间的步骤忘记拍了
全部成型后放冰箱冷冻
食用时下油锅炸至金黄色，油温不要太高，这个是自己做的面包，加了鸡蛋和芝士片还有沙拉酱，绝对比外面卖的好吃，希望各位妈妈会喜欢