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鸡火锅(4/5)
鸡肉切块，焯水。沥干水分。
开火，油烧热，加入花菽，生姜，干辣椒。干霉豆。爆香
加入鸡肉爆炒。待肉熟，加入芋头翻炒。
加水。大火炖几分钟，改文火。
待肉炖熟透，加入鱼丸，大火炖几分钟。开吃！